- Carne picada - 400 gramos (calquera)
- Patacas - 5-6 pezas
- Champignons - 300 gramos
- Cebola - 2-3 pezas
- Queixo - 250 gramos
- Aceite vexetal - 2 elementos. culleres
- Sal - 1 cucharadita
- Po de pementa negra - 2-3 pés
- Mayonesa - 100 gramos
Non queres freir as chuletas, pero a picadora está agardando a hora no frigorífico? Intente facer picado en francés e, estou seguro, a miúdo recorrerá a esta simple receita. Aínda que este prato é atribuído aos franceses, paréceme que foi inventado en Rusia. A combinación de patacas con carne - é así en ruso :) Con esta receita de carne picada en francés, podes preparar un prato que non ten vergoña de servir e na mesa festiva. Así, unha simple receita para a carne picada en francés: 1. Limpar as cebolas e as patacas. 2. Cortar as cebolas en pequenos cubos e as patacas en aneis finos. 3. Lubricar a bandexa de cocción con aceite vexetal e poñer aneis de pataca e levemente sal. 4. Mestura a carne picada con cebola, sal e pementa. 5. Distribuimos carne picada sobre as patacas. 6. Os champignons son limpos e cortados con pratos. Pousamos para carne picada. 7. Lubricar a superficie do noso "puff" con maionesa e espolvorear con queixo rallado. 8. Poñemos nun forno quentado a 200 graos por uns 30 minutos. Determinamos os pratos cociñados segundo as patacas. Isto é todo. Servimos en quente. Bon appetit!
Porcións: 4-6