- pasta kavatappi - 1 cunca
- pepino - 1 peza
- tomate - 1 peza
- cebola vermella - 1 peza
- banco de oliva - 1 peza
- salsa aguda - 1-2 culleres de té
- aceite de oliva - 1/4 cunca
- Iogur grego - 1/4 cunca
- zume de limón - 2 Art. culleres
- cáscara de limón - 1 cucharadita
- allo - 1 dente
- Feta cheese - 2 elementos. culleres
- sal e pementa - - a gusto
1. Ferva auga e prepara a pasta segundo as instrucións do paquete. Cocer durante uns 8 minutos. 2. Lave os tomates, os pepinos e as cebolas. Cortar o tomate en 8 franxas. Descasque a casca do pepino cun pelador de verduras. Corte o pepino en rodajas. Pelar a cebola vermella e cortar en aneis. Abra o pote de olivas e drenar o líquido. Pelar o allo e pasar pola prensa para facer carne picada. Para obter o rallador de limón, use o ralador 3. Engade iogur grego, aceite de oliva, salsa picante, ralladura de limón, zume de limón, allo, queixo feta (1 cucharada) e un pouco de sal e pimienta ao procesador de alimentos. Mestura ata que estea lisa. Agregue o aceite de oliva gradualmente ata que o recolector estea funcionando. 4. Debes obter moito, como na foto. 5. Despeje a salsa cocida nun bol ou prato. Lavar as follas de lechuga e secar. Coloque as leitugas, as rodajas de pepino, a cebola, as rodajas de tomate e as aceitunas nun prato, espolvorear con queixo feta encima. Engadir a pasta cocida e botar a salsa.
Porcións: 2