Ensalada rápida con atún e queixo cottage

Ensalada con queixo cottage e atún. Tanto a combinación como a conserva de atún e cuajada é un tanto sorprendente, pero que restricións poden existir na cociña? Sobre todo porque esa ensalada deberá agradar, ou mellor devandito, dicir no estómago, para moitos. O atún enlatado é adecuado en calquera forma: no seu propio zume, en aceite, rodajas ou esmagado. Pero o queixo cottage necesita friable, granular. Deste xeito é máis doado mesturarse co resto dos ingredientes. Escollendo queixo cottage na tenda, sabes que este produto non sempre é de alta calidade. Despois de todo, moitas veces, os productores sen escrúpulos no curado engade produtos químicos ou mesmo soia. Entón, antes de nada, estudamos o contido da etiqueta. Ademais, o queixo cottage debería ter unha sombra cremosa, pero non un cianótico. Idealmente, é mellor comprar queixo cottage nas aldeas ou no mercado. Podes probalo, esmagalo e falar directamente co fabricante, é dicir, co vendedor. Apreciar a aparición do comerciante, a súa limpeza. E recordade que un queixo cottage de calidade non sabe agrio, xa é saboroso e agradable ao gusto sen azucre ou mel.

Ensalada con queixo cottage e atún. Tanto a combinación como a conserva de atún e cuajada é un tanto sorprendente, pero que restricións poden existir na cociña? Sobre todo porque esa ensalada deberá agradar, ou mellor devandito, dicir no estómago, para moitos. O atún enlatado é adecuado en calquera forma: no seu propio zume, en aceite, rodajas ou esmagado. Pero o queixo cottage necesita friable, granular. Deste xeito é máis doado mesturarse co resto dos ingredientes. Escollendo queixo cottage na tenda, sabes que este produto non sempre é de alta calidade. Despois de todo, moitas veces, os productores sen escrúpulos no curado engade produtos químicos ou mesmo soia. Entón, antes de nada, estudamos o contido da etiqueta. Ademais, o queixo cottage debería ter unha sombra cremosa, pero non un cianótico. Idealmente, é mellor comprar queixo cottage nas aldeas ou no mercado. Podes probalo, esmagalo e falar directamente co fabricante, é dicir, co vendedor. Apreciar a aparición do comerciante, a súa limpeza. E recordade que un queixo cottage de calidade non sabe agrio, xa é saboroso e agradable ao gusto sen azucre ou mel.

Ingredientes:

• Atún en conserva 1 lata
• Cuajada 200 g
• Cebolas 1 pc.
• Caps 15 g
• Lemon 0.5 pezas.
• Eneldo fresco 0.25 racimo
• Perejil fresco 0.25 racimo
• Mostaza Dijon 10 g
• Maionesa 3 culleres de sopa. l.
• Pepper black ground 4 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para facer esta ensalada, tome: atún enlatado, cebola granular seca, unha cebola pequena, medio limón, algunhas xemas de perexil e eneldo, maionesa, mostaza, alcaparras e pementa negra.
• Paso 2 Desde o bote de atún, drenar o líquido e poñer o peixe nun prato profundo.
• 3. Engada o queixo cottage á tixela.
• Paso 4 Lavar os greens e secar con servilletas de papel, logo picar finamente cun coitelo. Cebola cáscara e corte en semirings delgados.
• Paso 5 Verdes e cebola colócase nun bol. Tamén engade alcaparras, maionesa e mostaza. Espremer o zume de medio limón e pementa.
• Paso 6 Mestura todos os ingredientes, coloque na heladera durante 10 minutos e serva á mesa.