Preparámonos tres receitas que poden decorar a mesa festiva ata o 8 de marzo. Esta é a ensalada homónima "8 de marzo" a partir de ingredientes tradicionais para a nosa cociña, ensalada exquisita con camarones e ensalada exótica e doce de grapefruit. Pode elixir o máis próximo ás preferencias do gusto.
Ensalada simple «8 de marzo»
Para facer esta ensalada, non tes que buscar ingredientes especiais: todo é familiar e sinxelo, pero o sabor é inigualable.
Para cociñar, toma
- Carne de caranguejo ou varas. Basta con un paquete de 200 gramos
- Cinco ovos de pollo
- Un pepino fresco
- Unha mazá verde
- Maionesa
- Un pouco de eneldo e perexil
- Doce e enlatado
- Un pemento fresco e doce
Como podes ver, hai moitos ingredientes, pero a cocción non será difícil. O único que hai que ter en conta é a forma de ensalada. Suxerímoslle que o coloque aos poucos, en honor das vacacións.
- Primeiro de todo, coloque os ovos para ferver. Mentres eles están na cociña, pode cortar en cubos carne de cangrexo e pepino.
- A mazá debe ser limpo e friccionado nun gran ralador.
- Corte os greens.
- Sempre que fagas iso, os ovos son cocidos. Eles deben ser arrefriados e ralado. Deixar dúas xemas e unha proteína enteira, entón para decorar a ensalada.
- Mestura todos os ingredientes preparados nunha tixela e séntese con maionesa. Non esqueza sal e pementa a gusto.
- Agora tome un gran prato e forme os oito.
- Espolvoree a ensalada con xema ralada e verduras finamente picadas. De pementa e ardillas cortar as flores e decora-las cun prato.
É iso, a ensalada está completamente preparada. Agora colócao na neveira e agarde un tempo ata que cheque.
Nós encarnan fantasías
Esta ensalada orixinal chamada "Fantasía" será unha decoración digna da mesa festiva. Ademais, ten gambas e coñécense como afrodisíacos, para que a noite sexa verdadeiramente romántica.
Para a preparación da ensalada, tome:
- Camarón
- Un pepino fresco
- Un aguacate
- Carne de caranguejo
- Algúns allos
- Vexetación
- Maionesa (pode ser substituída por aceite vexetal)
O proceso de cocción é moi sinxelo.
- Antes, debes cociñar os gambas. Para iso, ferva a auga, arroxa un pouco de especias: follas de loureiro, herbas, sal. Na auga fervente, deixe caer o camarón e saia exactamente un minuto despois. Se non queres cociñalos, só podes botar dúas veces con auga fervendo, pero tedes en conta que para este camarón deberiamos descongelar.
- Cortar todos os ingredientes en pequenos cubos.
- Pelar o allo e pasar polo allo.
- Corte os verdes finos.
- Todos mesturan e temperan con maionesa ou aceite vexetal.
Exótico ata o 8 de marzo
Esta é unha ensalada moi orixinal e útil. Especialmente, terá que probar á súa noiva, se mira a súa figura.
Para a preparación, prepare:
- Un pomelo maduro
- Unha mazá verde
- Un puñado de pasas
- Mollo de limón
- Dous cucharadas de azucre
- Dous cucharaditas de licor
Preparación:
- O primeiro que hai que facer é remojar a pasas de media hora en auga quente. Unha vez que está un pouco inflamado, drenar a auga e engadir un licor ás pasas.
- A continuación, colle a mazá. Para iso, debe ser pelado e cortado en cubos.
- Particularmente apacible con grapefruit. A partir diso é necesario cortar a punta e levar con coidado toda a carne. A casca debe permanecer completamente completa.
- Cortar a polpa de pomelo e as mazás - cubos.
- Todo mesturado, vertido con zume de limón e cuberto de azucre.
- Poñemos a mestura dentro da pel e decorámola con canela.
As ensaladas están preparadas e escolle cal deles dar preferencia. Cada un deles é moi saboroso e recordarase por moito tempo.