Espaguetes con bacon e chícharos

Nunha pota grande colócase a auga salgada. Ingredientes :

• Bacon, cortado en anacos - 4 rebanadas
• chalotas, finamente cortadas - 2 pezas
• Peas - 300 gramos
• Espaguetes - 300 gramos
• sal e pementa moída - 1 parte

Instrucións

Nunha pota grande colócase a auga salgada. Cociña a pasta segundo as instrucións. Nunha tixola grande frite o tocino medio ata que quede crujiente, de 5 a 7 minutos. Coloque o touciño nunha toalla de papel e deixe escorregar a graxa. Engade chalotas nunha tixola, séntese con sal e pimienta. Frite a lume medio, mexendo ata que a cebola se amolece, de 1 a 2 minutos. Engade os chícharos, séntese con sal e pimienta. Fritir a lume baixo por uns 2 minutos. Despeje a pasta con salsa cocida, engade o touciño e serve inmediatamente.

Porcións: 4-6