- pan de trigo - 8 rodajas
- Manteiga - 80 gramos
- Caviar de salmón - 80 gramos
- cebola - 1 peza
- Filete de salmón salgado - 120 gramos
- pepino - 1/2 pezas
- limón - 1/2 pezas
- queixo cottage - 100 gramos
- crema agria - 2 elementos. culleres
- raíz de rabanete - 1 er. unha cullerada
- pementa vermella, verduras - - a gusto
A partir do pan coréronse 8 porcións de 6-7 mm de espesura e 6 a 7 cm de diámetro. Os verdes son picados finamente. Bokovinki e tops da metade das rodajas están unidas con aceite. A superficie lateral do pan está cuberta de verdes. Presionando ligeramente. As restantes 4 porcións están unidas con queixo cottage e tamén están decoradas con verduras. Para queixo cottage (masa de queixo cottage) manteña a crema de leite con queixo cottage e agregue aí a raíz ralada e a pementa vermella. En anacos, manchados de manteiga, estender o caviar, decorar con verdes e limón. Estas rebanadas, decoradas con queixo cottage, están decoradas con peixe e decoradas con aneis de cebola, pepinos e verdes.
Porcións: 3-4