- levadura - 60 gramos
- leite - 500 mililitros
- fariña - 1 quilogramo
- Manteiga - 160 gramos
- azucre - 160 gramos
- cáscara de limón - 1 cucharadita
- ovos - 2 pezas
- xemas de ovo - 2 pezas
- sal - 1 pizca
Unha simple receita de bolo para unha masa de fermento: 1. Mezclar a levadura en leite morno. Engade a fariña, o azucre, a sal, o ralladura de limón e, a continuación, coloque a manteiga derretida, engade os ovos. Todo ben amasado. Deixar de lado uns 30 minutos. 2. Dividir a masa en 3 partes. Fai a forma correcta para cada peza de masa. Lubricar a bandeja de cocción ou o asado co aceite. 3. Ás 30 minutos nun horno precalentado a unha temperatura de 170 ° C. É iso, en realidade, iso é todo. Como podes ver, cociñar bolos nunha masa de fermento é moi sinxelo, todo o mundo pode facer. Boa sorte na cociña e unha agradable festa de Pascua!
Porcións: 3