Filete de peixe vermello

O mínimo de ingredientes é o que me gusta deste prato. Bisté marinado nunha mestura de soia Ingredientes:

• Filete de peixe vermello - 1 peza
• Salsa de soia - 40 mililitros
• Pimienta negra - - A gusto
• Sal mariño grande - - A gusto
• Tomates de cereixa - 5 pezas
• Follas de lechuga - 2 pezas

Instrucións

O mínimo de ingredientes é o que me gusta deste prato. Chuleta mariné nunha mestura de salsa de soia, sal e pementa. As sals non se pon moito - salsa de soia porque é salada. Deixar os minutos por 20-30 minutos. Os tomates cerezos cortados á metade e fritos en aceite fervendo cunha macia cara abaixo. Frite literalmente 1 minuto, agregue as súas especias favoritas e elimine da tixola - este será un prato secundario para o bisté. Na mesma cacerola onde os tomates só se asaban, tirar o bisté. Unha vez máis, pinte completamente e fríache uns 1-2 minutos por un lado - ata a formación de codia. Frite ao outro lado por outros 1-2 minutos. A carne principal é que non é a sobrevorhar, se non, vai ser goma. Servir o bisté inmediatamente con tomate e leituga. Bon appetit!

Porcións: 1-2