- Follas de ensalada - - A gusto
- Tomates - 3-4 pezas
- Pepino - 1-2 pezas
- Queixo duro - 60 gramos
- Filete de pollo - 200 gramos
- Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- Miel - 2 Art. culleres
- Zume de limón - 2 elementos. culleres
- Condimentos - - A gusto
- Sal - - A gusto
- Sementes peladas - - A gusto (opcional)
Corte a ensalada. Cortámoslle tomates con pezas arbitrarias. Cortar o pepino no pollo en pequenos non moi pequenos, pero non para pezas enormes (pero canto máis unha peza, máis sucosa resulta) e fritir na grella. Fritir por dous lados. Non esqueza sal e pementar a carne. As rodajas finas son de queixo rebanado. É mellor facelo cun coitelo de queixo especial. Poñemos vexetais nun prato, poñemos pezas de polo encima. Entón poñemos un pouco de queixo. Nunha plancha profunda separar un par de culleres de mel. Se o mel é sólido derreteo nun microondas. Para que o mel despeje aceite de oliva e espremer o zume de limón, engade sal a gusto, temperado. Mesturamos ben. Tentamos repostar. Se todo é suficiente, auga a ensalada. Engadimos as sementes e serviulles á mesa. Bon appetit!
Porcións: 2-3