1. Coloque a tixola no lume. Despeje auga e 2,5 culleres de sopa de azucre. Lume reducido
- Curda - 200 gramos
- Crema - 3 elementos. culleres
- Auga - 3 elementos. culleres
- Azucre para caramelo - 2.5. culleres
- Azucre para queixo cottage - Art. 1,5. culleres
- Fresas - 40-50 gramos
1. Coloque a tixola no lume. Despeje auga e 2,5 culleres de sopa de azucre. O lume reduce a media. Mestura a auga con azucre e espera que aparezan as burbullas. 2. Agora, mentres tivemos un pouco de tempo, enxágüe as fresas, elimine as colas e cortáselas en anacos pequenos. 2-3 minutos despois da aparición das burbullas na tixola, o caramelo comezará a pór marrón. Neste punto, nós engadimos amorodos con iso. Agitamos uns minutos e retiramos a tixola do lume. 3. O queixo cottage, crema e azucre deben ser golpeados para obter unha crema de soia. Isto pódese facer nun liquidificador, bater cun mixer ou bater. 4. Prepare dúas cuncas bonitas e póñaa cuncha neles. Parte superior cunha fresa caramelizada. Eu só no caso de poñer unha foto e con amorodos frescos. Este é o caso de que alguén non queira amorodos en caramelo.
Porcións: 2