Frijoles fritos con sabio

Na tixola, Despeje no aceite, coloque o lume no medio. Engadir o ajo eo sabio. Sobre os ingredientes:

• de fabas secas - 225 gramos
• aceite de oliva - 4-5 Art. culleres (preferentemente notas máis altas)
• allo - 2 dentes (aproximadamente picado)
• Follas de salvia - 5-6 pezas
• Tomates - 110 gramos

Instrucións

Na tixola, Despeje no aceite, coloque o lume no medio. Engadir o ajo eo sabio. Fritir ata que o ajo comeza a cambiar de cor a un marrón claro. Engade as xudías, sal e pementa. Fritir por 2-3 minutos. Engade os tomates e cociña por 20 minutos ata que os beans estean suaves. Mesturar Engade algo de auga se os feixóns están secos.

Porcións: 4