Galletas con leite seco

Precalienta o forno a 110 graos. Lixa a tixola con papel de cocción, deixe de lado os ingredientes:

• leite en po desnatado - 1/4 cunca
• fariña - 2 Art. culleres
• almidón de millo - 1 ª. unha cullerada
• azucre - 1 1/2 cucharaditas
• sal - 1/8 cucharaditas
• manteiga - 1 1/2 arte. culleres
• chocolate branco - 1/4 cuncas

Instrucións

Precalienta o forno a 110 graos. Lixa a tixola con papel de cocción, deixe de lado. Nunha tigela, látese 1/4 cunca de leite en po, chocolate branco, fariña, amidón, azucre e sal. Engade a manteca fosa e mestura ben. Poña a masa nunha tixola preparada, formando unha galleta. Ás galletas ata que estea seco e desmenuzado, de 8 a 10 minutos. Retirar do forno e deixar arrefriar por completo. Poña as cookies nun bol grande. Servir inmediatamente ou poñer nun recipiente selado e almacenar nun frigorífico ata o seu uso.

Porcións: 14