Bruschetta con tomate e pementa

Aperitivo de tomates ¿Que fai cando chegaron invitados inesperados e non hai nada que poñer sobre a mesa? Cociña as boliñas, se hai, no conxelador, ou cociña rapidamente bocadillos. Hai varias opcións máis, pero estas son as máis sinxelas e rápidas. Non obstante, mesmo para preparar bocadillos, hai que haber salchicha, queixo ou un banco de espadanos no frigorífico, pero que se non existen? Prepare bruschetta con pemento e tomate. Este aperitivo é moi popular en Italia. Alí prepárase a partir de rebanadas de ciabatta (pan poroso), empapadas en aceite de oliva e fregadas con allo. Pero podemos substituír fácilmente o ciabatta cun pan francés, secado no forno. O recheo prepárase moi rapidamente: mentres as rodajas de pan se quentan no forno, pode facilmente xestionar esta tarefa. A bruschetta con pemento e tomate é un prato moi satisfactorio, bonito e saboroso que se gozará non só polos adultos senón tamén polos nenos. E non terás que redactar o que alimentar aos pequenos invitados que viñan cos seus pais. Podes cociñar bruschettes con calquera outro recheo. Case todo o que se pode atopar na casa pode ser cortado e batido e ben colocado en pans crujientes.

Aperitivo de tomates ¿Que fai cando chegaron invitados inesperados e non hai nada que poñer sobre a mesa? Cociña as boliñas, se hai, no conxelador, ou cociña rapidamente bocadillos. Hai varias opcións máis, pero estas son as máis sinxelas e rápidas. Non obstante, mesmo para preparar bocadillos, hai que haber salchicha, queixo ou un banco de espadanos no frigorífico, pero que se non existen? Prepare bruschetta con pemento e tomate. Este aperitivo é moi popular en Italia. Alí prepárase a partir de rebanadas de ciabatta (pan poroso), empapadas en aceite de oliva e fregadas con allo. Pero podemos substituír fácilmente o ciabatta cun pan francés, secado no forno. O recheo prepárase moi rapidamente: mentres as rodajas de pan se quentan no forno, pode facilmente xestionar esta tarefa. A bruschetta con pemento e tomate é un prato moi satisfactorio, bonito e saboroso que se gozará non só polos adultos senón tamén polos nenos. E non terás que redactar o que alimentar aos pequenos invitados que viñan cos seus pais. Podes cociñar bruschettes con calquera outro recheo. Case todo o que se pode atopar na casa pode ser cortado e batido e ben colocado en pans crujientes.

Ingredientes:

• Tomates 2 pezas.
• Pepper sweet 1 pc.
• Aceite de oliva 5 culleres de sopa. l.
• Vinagre de mesa 1 cda. l.
• Pan francés de 0.5 pezas.
• Basil morado fresco 0.25 racimo

Instrucións

• Paso 1 Para preparar bocadillos, necesitará 1-2 tomates maduros, pementa, aceite, pan (branco ou salvado) e albahaca para a decoración.
• Paso 2 Poñer a pimienta e picarela finamente. Os tomates son bos para lavar, eliminar casca e sementes e cortalos en anacos pequenos.
• Paso 3 Conecte os tomates e a pementa, engade 1 cda. l. vinagre de froitas e 2 culleres de sopa. l. aceite de oliva ou picante, ou por exemplo un aceite perfumado. E deixe todo para marinar durante 7-10 minutos.
• Paso 4 Mentres tanto, corte o pan nas mesmas franxas.
• Paso 5 Cada porción mergullouse en aceite de oliva e colócase nunha tixola cuberta de papel pergamino. Ás nun horno precalentado a 200 ° C durante 6-8 minutos, ata que estean cortados.
• Paso 6 Luego coloque o recheo de pan tostado, engade un pouco de albahaca e serve un lanche quente.