Cookies para o té que acostumaba hornear bananas por primeira vez. Non obstante, non me arrepintiña, as cookies resultaron moi perfumadas. Pódese chamar unha opción de cociña "africana", porque ademais da banana, os chips de coco están presentes na proba. Podes decorar as cookies cunha porca, pasas ou simplemente deixala na miga de azucre.
Ingredientes:- Afeitado de coco 200 g
- Bananas 2 pezas.
- Po de leite 200 g
- Po de asado 1 cdita.
- Fariña de Trigo 100 g
- Vainilla de azucre 4 g
- Sugar 20g
- Paso 1 Para asar galletas, cómpre levar 2 bananas maduras, virutas de coco, leite en po, fariña, po de cocción, azucre de vainilla, azucre.
- Paso 2: Mezclar a mestura seca (virutas de coco, leite en po, fariña en po, fariña) nunha tigela.
- Paso 3 Mash con bananas maduras maduras.
- Paso 4: Manteña a masa. A fariña de trigo engade un pouco ao último.
- Paso 5 Forme as bolas planas (con mans húmidas). Suba na cazola de azucre da cookie e colócaos en papel para cocer nunha tixola. Decorar con pasas.
- Paso 6 Poñer un forno acalorado a 200 ° C. Ás durante 15 minutos ata dourado. Enfríbao.
- Paso 7 Servir con té para sobremesa ou merenda.