Jam de mazás

Nas mazás eliminamos un núcleo con ossicles e cortar a cutícula se é firme. Despois de todo, na casca e ingredientes:

• Mazás - 3-4 quilogramos
• Azucre - 1 quilogramo
• Un paquete de azucre de vainilla: 1 peza (ou vainilla)
• Canela - - A gusto
• Ácido cítrico - - A gusto

Instrucións

Nas mazás eliminamos un núcleo con ossicles e cortar a cutícula se é firme. Despois de todo, a pel contén a maioría das vitaminas. Asegúrate de enjuagar ben as mazás e intentar buscar as rústicas. Non sexan tan fermosos como os que están nas tendas, pero se queren un gusano, definitivamente non hai produtos químicos alí. E agora tomaremos o atasco. Podes facer mermelada de mazá sen problemas, seguindo os meus "pasos". 1. Lavar, pelar mazás e cortar en rodajas. 2. Coloque os lóbulos nunha cacerola, rociando co azucre. Deixalo a noite. 3. Pola mañá poñer a pota a lume medio, deixar as mazás ferver, cociñar durante 20 minutos. 4. Elimina da tarxeta. Deixe a marmelada cool. A continuación, deixe ferver de novo e fresco. Repita o procedemento unha vez máis (só deberías ter tres veces). 5. Ao final da última cociña agregamos as especias: canela, vainilla e ácido cítrico. 6. Coloque a mestura quente sobre os frascos esterilizados e rolo. Bon appetit!

Porcións: 10