Galletas de bocadillos

Mestura: 100 g de azucre en po, 100 g de manteiga, 2 ovos, 250 g de harina e unha morea de sal. Ingredientes :

• azucre en po - 100 gramos
• Manteiga - 100 gramos
• ovos - 2 pezas
• fariña - 250 gramos
• Chocolate - 100 gramos
• crema - 100 mililitros
• sal - 1 pizca

Instrucións

Mestura: 100 g de azucre en po, 100 g de manteiga, 2 ovos, 250 g de harina e unha morea de sal. Amasar a masa. Rodar a masa nun bolo plano e envolver nunha envoltura de plástico. Limpeza no frigorífico durante polo menos 2 horas ou por noite. Despois deste tempo, desenrolla a masa e perfore toda a superficie cun garfo. Precalienta o forno a 200 ° C. Cortar os círculos co fío para a galleta redonda. Ou rectángulos. Ás ata marrón dourado. Prepare chocolate a partir de chocolate e crema. Deixar arrefriar para volverse pasta densa. Pode acelerar este proceso colocando o fondo dos pratos en auga fría e mexendo de vez en cando. Usando un bolso de bolos, espremas o chocolate nas galletas. Coloque as cookies na parte superior nuevamente, premendo lixeiramente. Retíreo na heladera por varias horas.

Porcións: 25