Guacamole picante

Como podes ver, o guacamole prepárase a partir de ingredientes bastante sinxelos. Ing Ingredientes:

• Aguacate - 4-5 pezas
• Pimienta picante (Serrano) - 1 peza
• Cebola - 1 peza
• Cilantro - - A gusto
• Limón - 1/2 pezas
• Aceite de oliva - 2-3 Art. culleres (opcional)
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

Como podes ver, o guacamole prepárase a partir de ingredientes bastante sinxelos. O aguacate está pelado e pelado. Aguacate troceados pezas caóticas e colócanse nun recipiente profundo. Coa axuda do mollete de pataca, converte o aguacate nunha pasta. Cando a masa pasa a ser pastosa, necesitará ser salgada e salpicada. Retiremos o pemento picante das sementes, cortámolo finamente e engádeo ao pegar. A continuación, engade as cebolas picadas finamente. Cilantro picado finamente e engadido tamén a un bol. A continuación, engade medio zume de limón á tixela. Despeje un pouco de aceite de oliva nun bol (se non o consume, pode omitir este paso). Mesturamos ben. Guacamole picante está listo!

Porcións: 4