Jalea de Granada con uvas

Mestura a auga, o zume de Roma, o zume de laranxa, o agar eo azucre nunha pota media para ingredientes fortes :

• auga - 1 1/2 cuncas
• zume de Roma - 500 mililitros
• zume de laranxa - 1 vaso
• agar - 2º. culleres
• azucre - 1 vaso
• uvas verdes - 1 cunca (pitted)

Instrucións

Mestura a auga, o zume de Roma, o zume de laranxa, o agar eo azucre nunha pota media a lume alto, mexendo ocasionalmente. Leve a ferver. Reduce a calor e mestura a masa cun batido ata que o azucre e o agar se disolven, uns 5 minutos. Despeje a mestura nun bol grande ou cun vaso. Corte as uvas en 4 partes. Dividir as uvas uniformemente entre 8 vasos e verter 2/3 cuncas de mestura de Roma en cada vaso, batendo o líquido antes de verter, de xeito que o agar non se estableza ata o fondo. Enfriar por preto de 3 horas e servir.

Porcións: 8