Recheo de chocolate para mannik. Moitas receitas inventadas de forma espontánea (desde o que estaba no frigorífico) están sendo favoritas, ao meu parecer, este é un bo exemplo. Decidín asar un maniquí con chocolate, cando estaba atormentado pola pregunta: ¿para cociñar a partir de leite azedo e onde poñer estes chocolates de agasallos de Nadal? O resultado sorprendeu gratamente e converteuse na primeira resposta das familias á pregunta: "Que che faría asar?" Como saben, para que o manga non se "cruce" nos dentes, débese deixar en leite azedo ou crema agria durante 3 horas, pero grazas á preguiza, moi agradable descubrimentos na cociña, entón decidín facer unha versión cunha papoula crujiente e non me arrepinto de nada. Proba isto!
Ingredientes:- Baliza de 250 ml
- Fariña de trigo 1 cda.
- Grosellas maná 1 cda.
- Sugar 1 cda.
- Manteiga de 130 g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Po de asado 1 cdita.
- Vanillina 1 pinch
- Chocolate de leite 100 g
- Paso 1 Para facer unha maniquí con chocolate necesitarás: leite azedo ou leite mollado, fariña, azucre, sêmola, ovos, manteiga, po de cocción, vainillina e chocolate.
- Paso 2 En leite acedo, disolver o manga e deixalo engraxar mentres preparas os ingredientes restantes da masa.
- Paso 3 Manteiga chule en anacos e engade un vaso de azucre.
- Paso 4 Aceite con azucre fregar cun garfo.
- Paso 5 Engade ovos e látego cun liquidificador.
- 6. Conecte o leite con leite e manteiga con azucre e ovos.
- Paso 7 Engadir fariña, po de cocción e vainillina.
- Paso 8 Mestura cun batidora.
- Paso 9: Chule o chocolate en anacos pequenos.
- Paso 10 Engadir á masa.
- Paso 11 E mesturar.
- Paso 12: Despeje a masa nun molde de silicona (se usa o aceite de metal con aceite e espolvoreo con sêmola).
- Paso 13 Ás maníaco no forno, precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 1 hora.