A grosella negra é unha baga deliciosa. Un deses poucos que non perden propiedades útiles despois do tratamento térmico. No auxe da tempada, literalmente, cada grupo está cheo de ácidos orgánicos, glicosa, frutosa, pectina, taninos, vitaminas C, D, K, E, B1, B12, B2, B6. Por que non gardar esta utilidade para o inverno na forma dun delicioso sobremesa no banco. Melmelada de groselha Cinco minutos: a forma ideal de preparación: preparación rápida, formulación de compostos baixos, sabor incrible e, por suposto, beneficios indiscutibles. Prepare un deleite coas nosas instrucións con fotos e vídeos: mira por ti mesmo.
Jam Cinco groselhas negras: unha receita cunha foto para o inverno
Ingredientes necesarios jamón de receitas Cinco minutos para o inverno
- Groselha negra fresca - 1 kg
- auga potable - 300 ml
- azucre branco - 1,4 kg
Instrución paso a paso da receita de jam Cinco minutos para o inverno
- Tipo de bagas de groselha negra, lavar e secar.
- Poña a groselha nunha pota, engade auga e azucre.
- Coloque o recipiente nun lume moderado. Mestura a masa de bagas ata que o azucre se disolve. Cociña outros 5 minutos. Pase a mestura quente a través dunha peneira.
- Espolvoreo o bolo de baga de lado, é útil para compotas ou marmelada. Mermelada homoxénea "pyatiminutku" estendéndose en frascos estériles e tapóns de euro.
- A merenda de groselha pode ser almacenada na heladera por ata 12 meses, ou nun despensa legal - ata seis meses.
Como cociñar unha jam Cinco minutos de groselha vermella - unha receita cunha foto
Ingredientes necesarios para xestionar Cinco minutos para o inverno
- Groselha vermella - 1 kg
- azucre branco - 1,8 kg
- auga 900 ml
Instrución paso a paso da receita de jam Cinco minutos para o inverno
- Bayas frescas de groselha, separadas das tigas, lave e seca, descartándose nun colador. Podes mesturalo con negro, polo que o sabor do jamón futuro "de cinco minutos" será aínda máis orixinal.
- Dende a metade do azucre e auga, cociña o xarope. No líquido quente, bota froitas frescas. Cociña-los durante 5 minutos.
- Pase a masa quente a través dunha peneira. A pulpa pode ser útil para cociñar bolos caseiros.
- A mermelada homogénea do líquido transfírese nunha pota limpa, engade o resto do azucre. A gusto, podes engadir un par de culleres de casca de limón rallada á delicadeza de bagas.
- Poña a mestura a ebulición e cociña outros 5 minutos.
- Separe mermelada de groselha en frascos estériles, rolo coidadosamente con cubertas metálicas.
Jam Cinco groselha negra no multivariante: receita con video
Melmelada de xemelgo a partir de groselha. Cinco minutos a través da moedor de carne, unha receita cunha foto
Ingredientes necesarios para a marmelada de groselha Cinco minutos a través dunha moedor de carne
- Groselha negra fresca - 1,5 kg
- azucre - 2,2 kg
- auga 250 g
Instrución paso a paso da receita de xelea Cinco minutos cun amolador de carne
- Para a preparación rápida de marmelada de marmelada de groselha. As froitas de cinco minutos se lavan, se secan e pasan por unha moedor de carne.
- Nunha cacerola de esmalte profundo mestúrase a masa de groselha, o azucre ea auga. Mestura ben os contidos. Deixar a marmelada nun lugar cálido, de xeito que o azucre comeza a disolverse.
- Despois de 20-30 minutos, mestura nuevamente a masa (usando unha culler de madeira ou espátula) e colócaa nunha lume moderado. Poña a marmelada a ferver e cociña outros 5-10 minutos.
- Distribúe a deliciosa grosella sobre pequenos frascos estériles e rolaos con cubertas metálicas. Manter a conservación na bodega ou nas baldas do despensa fría.
Jelly Pyatiminutka de groselha vermella e negra, unha receita para o inverno
Ingredientes esenciais para a receita de marmelada para o inverno
- grosella negra - 500 g
- groselha vermella - 500 g
- azucre - 1 kg
- auga 300 ml
Instrución paso a paso para a receita de marmelada de groselha para o inverno
- As bayas ordenadas se lavar ben en auga fría. Secar as groselhas vermellas e negras, poñelas nunha pota de esmalte profundo e masticar cunha cortiza para puré de patacas.
- Engade auga ao barco e ferva a mestura a temperatura moderada. Alí, derrame o azucre e continúa a mesturar ben.
- Cando o azucre estea completamente disolto, manteña a xelatina de groselha por máis de 5-10 minutos sobre o queimador e deixe de lado.
- Os pequenos frascos de medio litro deben ser lavados suavemente con sosa e procesados con vapor. Distribúe a gelatina quente sobre os recipientes, rolo baixo as cubertas. Mantén a conservación nun lugar escuro e fresco.