- Groselha negra - 150 gramos
- Xelatina nutricional - 25 gramos
- Azucre - Art. 4. culleres
- Auga - 3 cuncas
Levamos media botella de auga fría, baixamos a gelatina e deixamos durante 40 minutos inchear. Bayas de groselha negra para clasificar, limpar a partir de lixo, enxágüe e fregar a través dunha peneira. O zume de baga deixando só, ea pulpa restante está chea de auga e fervida. Cando se ferva, descórtase o caldo, a pulpa é arroxada, coloque o azucre no resto do caldo e devolve ao hervor. Cando ferve, engade gelatina e cociña ata que a xelatina estea completamente disolta. Cando a xelatina se disolve: elimina do calor e do frío. Cando un pouco fresco (pero non completamente, graos a 40), agregue aquí as bagas de puré, mézclate ben e despeje os moldes. Formularios colocados na heladera. Cando a gelatina conxélase - pode tomar unha mostra :) Boa sorte!
Porcións: 7-8