- Manteiga - 175 gramos
- Po de azucre - 175 gramos
- Ovos - 3 pezas
- Comiño - 3 culleres de té
- Fariña - 225 gramos
- Sol - 1 pinch
- Po de cocción - 1 cucharadita
- Améndoas terrestres - 1 Art. unha cullerada
- Leche - 1 ª. unha cullerada
Batre o azucre en po con manteiga ata exuberante. Continuando batendo, un por un engadimos á nosa mestura os tres ovos. Engadir as sementes de comiño. Peche cuidadosamente a mestura a fariña, o fermento en po e sal. Engade as améndoas e derrama no leite. Mestura a homoxeneidade. Poñémonos nun prato de cocción, un pouco engrasado con manteiga e espolvoreo con fariña. Ás por 1 hora a 180 grados.
Porcións: 5-6