- Fariña - 300 gramos
- Manteiga - 200 gramos
- Sugar - 150 gramos
- Ovos - 5 pezas
- Nut Brasil - 100 gramos
- Soda - 1/2 de cucharadita
- Jam - 100 gramos
- Chocolate - 100 gramos
Beneficio indiscutible do pastel - os ingredientes para a súa preparación están dispoñibles e bastante barato. Batea os ovos con azucre. Engade unha manteiga lixeiramente derretida, bata outra vez. Engade a fariña, a sosa e unha pequena cantidade de mermelada. Mesturamos completamente. Tomamos a forma de cocer, engrasalas con manteiga. Espolvoreo ligeramente o prato de fariña. Picar finamente a porca. Noces trituradas colocadas no fondo do prato de cocción. Nas noces situaban a metade da masa. Na parte superior da masa, descríbese o atasco restante. Fregamos chocolate nun gran ralador. Extensión de chocolate ralado en mermelada. Cubrimos todo dende a parte superior coa segunda metade da masa. Poñemos o molde no forno. Asamos por uns 45 minutos a 190 graos. Comprobamos a dispoñibilidade dun palito de dentes (listo para secar, mollado - aínda non listo) e ¡o bolo está listo! Cortámosnos e servimos. Bon appetit! :)
Porcións: 6-7