Mannick con chocolate e halva. Se perdín o leite, deixou un pouco de iogur, iogur ou crema agria, é un sinal de que é hora de asar un maníaco. Este pastel, amado por moitas amas de casa pola simplicidade da cociña, tamén é bo porque calquera mestura pode mesturarse na masa e cada vez obtemos pastelería cun novo gusto. Unha vez que engade os restos de halva á masa, o resultado foi sorprendente: a halva dentro da masa derreteuse, converténdose en inclusións dunha masa cremosa con sabor de mel. Desde entón, este é un dos meus mannics favoritos da miña familia. Se consideras que tamén é chocolate, entón para o doce é só un descubrimento. Non me apurado por moito tempo nos produtos lácteos fermentados, como receita por moitas receitas, é suficiente para o tempo que os ingredientes restantes se mesturan.
Ingredientes:- Grosellas maná 1 cda.
- Fariña de trigo 1 cda.
- Sugar 1 cda.
- Margarina 100 g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Cacao en po 3 cdas. l.
- Halva 100 g
- Po de asado 1 cdita.
- Sazonada 375 ml
- Paso 1 Para o mannik, tomamos os seguintes ingredientes: leite en lata (leite skimshchesya), sêmola, fariña, azucre, ovos, margarina, halva e cacao.
- Paso 2 No leite mollado, Despeje o manga, mexa e deixa por un tempo, mentres todo está preparado.
- Paso 3: os ovos baten con azucre.
- Paso 4 Engade a margarina (ou a manteiga) suavizada en anacos pequenos. Bater a unha suspensión granular.
- Paso 5 Conectamos ambas as masas, engade o po de cocción, pica a fariña xunto co cacao, amasar unha masa fina.
- Paso 6 Rompimos a halva rota na masa e mesturamos suavemente para que se distribúa de acordo coa proba.
- Paso 7: Despeje a masa no molde. As formas de silicona non precisan ser lubricadas antes de cocer pasteis, metal, por suposto, necesitas aceite. Ás uns 40 minutos a 180 ° C. Comprobamos a dispoñibilidade do brillo, debe estar seco despois de mergullarse no bolo.
- Paso 8 O mannik quente ten unha estrutura lixeiramente húmida, xa que se arrefría, a humidade pérdese, pero a suavidade e a porosidade permanecen.