Melmelada de amoras (Kiev)

A mermelada de Blackberry é moi sabrosa e saudable. As bayas Blackberry posúen ingredientes preventivos poderosos Ingredientes:

• mora - 1 quilogramo
• follas de amoras - 100 gramos
• azucre - 1 quilogramo
• auga - 1/2 litros
• ácido ascórbico ou cítrico - 5 gramos

Instrucións

A mermelada de Blackberry é moi sabrosa e saudable. As bayas de Blackberry teñen un poderoso efecto preventivo e curativo, conteñen sustancias bioloxicamente activas e vitaminas, retardan o proceso de envellecemento. Preparación: repasa o amor. Poña as follas de amoras nunha tixola e engade auga. Cocer durante 20 minutos. Despeje 1 cunca de caldo cocido nunha outra cacerola, engade o azucre e cociña o xarope de azucre. Coloque a mora no xarope resultante e deixe repousar ata que desprenda o zume. A continuación, engade ácido ascórbico ou cítrico e cociña a confitura durante 10 minutos. Mestura preparada en latas e rolo.

Porcións: 4