Mermelada de costras de melón de auga

Mermelada de sandía para o inverno A sandía é unha baga moi sabrosa e suculenta, que tamén é moi útil, por suposto, se se cultiva en condicións ecolóxicas. Se pensas que só a carne é comestible nel, entón estás equivocada, a sandía é absolutamente un produto non residuo, debido ás súas costras podes cociñar unha manteiga moi sabrosa. Na nosa familia, esta mermelada é considerada verán, porque nunca "vive" ata o inverno. A receita para a súa preparación é increíblemente sinxela e require bastante tempo. A mermelada das costras de sandía ten un aroma moi delicado de frescor, pero se lle gusta un sabor máis vivo, agrégalle pezas das súas froitas cítricas favoritas xunto coa casca. Ademais, ao teu gusto, podes axustar a densidade do xarope, simplemente fervela ata conseguir a consistencia desexada. Tenta facer esta mermelada e descubrirás a sandía do outro lado.

Mermelada de sandía para o inverno A sandía é unha baga moi sabrosa e suculenta, que tamén é moi útil, por suposto, se se cultiva en condicións ecolóxicas. Se pensas que só a carne é comestible nel, entón estás equivocada, a sandía é absolutamente un produto non residuo, debido ás súas costras podes cociñar unha manteiga moi saborosa. Na nosa familia, esta mermelada é considerada verán, porque nunca "vive" ata o inverno. A receita para a súa preparación é increíblemente sinxela e require bastante tempo. A mermelada das costras de sandía ten un aroma moi delicado de frescor, pero se lle gusta un sabor máis vivo, agrégalle pezas das súas froitas cítricas favoritas xunto coa casca. Ademais, ao teu gusto, podes axustar a densidade do xarope, simplemente fervela ata conseguir a consistencia desexada. Tenta facer esta mermelada e descubrirás a sandía do outro lado.

Ingredientes:

• Escama de sandía 1000 gr
• Azucre 700 g

Instrucións

• Paso 1 Para mermelada, necesitarás unha sandía (torta) e azucre.
• Paso 2 Corte a casca das cortezas de sandía.
• Paso 3 Corte as rebanadas de 1 cm de grosor.
• Paso 4: Despeje as pezas cortadas con azucre.
• Paso 5 Despois de 8 horas, a casca de sandía dará zume e o azucre se disolverá completamente. Se desexa que as pezas sexan máis densas, deixe o bolo no azucre pola noite.
• Paso 6 A temperatura media, mexendo ocasionalmente, ferva a mestura durante 2 horas (ata que ferve dúas veces). Se queres saír do inverno, pecha os frascos esterilizados, se non, pecha-la firmemente e colócaa no frigorífico.