Melmelada de pepino

Prepare pepinos, limón, laranxa e temperado. Pepino limpar as sementes, cortar a porción Ingredientes:

• Pepinos - 1 quilogramo
• Sugar - 600 gramos
• Canela - 1 a gusto
• Lemon - 1 peza
• Laranxa - 1 peza
• Clavel - 3-4 pezas
• Vainilla - 1 a gusto

Instrucións

Prepare pepinos, limón, laranxa e temperado. Pepinos limpa as sementes, cortado en rodajas. Cortar as rodajas de limón e laranxa, eliminar a pedra, botar temperado e azucre. Combina con pepinos, deixe repousar durante unha hora, ata que os pepinos dean zume. Cocer uns 30 minutos ata que o xarope espese. Para estenderse aos bancos, para esterilizar 10 minutos. Bon appetit!

Porcións: 8