Cabaza de ananás

1. Elimina a casca e o corazón da piña, colóquea nunha cacerola (aínda se pode engadir un pouco c. Ingredientes:

• piña - 1 peza
• auga - 1 litro
• azucre - 150 gramos
• limón - 1 peza (só zume)

Instrucións

1. Elimina a casca e o ananá, colóquea nunha cacerola (aínda pode engadir un pouco de ralladura de limón), Despeje un litro de auga para cubrir completamente. Ferva a lume baixo por 1/2 hora. 2. Colar con gasa, espremer ben. 3. Engade azucre. 4. Calor a lume baixo para que o azucre estea completamente disolta. Enfriar e engadir o zume de limón.

Porcións: 4