Ensalada sinxela e sabrosa Preparación de ensaladas a partir de verduras frescas é unha auténtica arte. Debe "espertar" o apetito, configurar o corpo por unha comida, saturala con vitaminas e fibras. E mentres a mirada eo cheiro da ensalada en si mesmas deberían causar o desexo de probar inmediatamente. É dicir, non basta cortar as verduras e mesturalas, preferentemente decorar. A ensalada, cuxa receita aparece a continuación, parece un claro de primavera, evocando asociacións e recordos agradables. Unha ensalada prepárase en poucos minutos, ademais non require decoracións adicionais: todo o seu encanto é de cor e naturalidade. Pódese servir a calquera prato de carne, patacas cocidas, verduras estofadas. E así podes comer con pracer, especialmente co pan de centeo fresco. Para aqueles que queiran perder peso, é un encontro real. A receita orixinal non fornece a adición de sal, xa que a principal énfase está no sabor das olivas. Pero todo depende do teu gusto: se queres, ves un pouco de sal ou engade algunhas gotas de salsa de soia. É improbable que o sabor da ensalada sufrirá moito.
Ingredientes:- Pepino 2 pezas.
- Pepper sweet 1 pc.
- Aceitunas sen sementes 150 g
- Fresco eneldo 0,5 racimo
- Aceite de oliva 3 cdas. l.
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para unha ensalada precisa 2-3 pepino medio, 1 pementa doce, un pequeno rabo de ananás e 1 lata de oliva.
- 2. Lavar e cortar pepinos.
- Paso 3 Pimienta para lavar, eliminar as sementes e cortar.
- Paso 4 Recortar as olivas pola metade.
- Paso 5 Lavar eneldo, secar e picar finamente.
- Paso 6 Combina pepinos, pemento, endro e olivas, engade 2-3 culleres de sopa. de aceite de oliva.
- Paso 7 Mestura ben a ensalada, engade sal a gusto.