- Ovo - 2 pezas
- azucre - 200 gramos
- crema agria - 2 elementos. culleres
- fariña - 400 gramos
- margarina ou mantequilla - 100 gramos
- Soda - 1/4 culleres de té
- un banco de leite condensado - 1 peza
- noces - 170 gramos
- azucre - 200 gramos
Tomamos a margarina ou a manteiga da heladera para suavizar. Fregamos os ovos con azucre, margarina, crema azedo e bateu ben na masa. Engade a fariña e a sosa na punta do coitelo. Racer a masa rapidamente, en consistencia debería parecerse a unha crema agria. Poñemos a masa durante 30 minutos na heladera para arrefriar. Dende a masa arrefriada, formamos as bolas e levamos un pouco a parte superior en forma de cono. Poñemos as bolas nunha bandexa de cocción untada, premendo lixeiramente cada unha. Ás no forno uns 10 minutos a unha temperatura de 200 graos. As metades al horno dos melocotones son arrefriadas, no centro de cada un delimitamos unha ranura e enchemos unha porción de nogueira. Lubricar cun lado o leite condensado cocido e conectar as metades. Para decorar o melocotón, temos un zume de zanahoria e o barril - remolacha. Para iso, a remolacha cocida fregar nun ralador, poñerlle gasa e colocar un zume no bolo. Entón rolamos os melocotóns en azucre e servimos sobre a mesa. Bon appetit!
Porcións: 20 pezas.