- kefir - 200 gramos
- ovos - 3 pezas
- azucre - 1 vaso
- Soda - 1 cucharadita
- Vanillina - A gusto
- fariña - 6 Art. culleres
- cacao - 3 Art. culleres
- crema de leite - 200 gramos (crema)
- azucre - 1 vaso (crema)
- leite - 100 gramos (esmalte)
- azucre - 4 elementos. culleres (esmalte)
- cacao - 2 Art. culleres (esmalte)
- manteiga - 1 Art. culler
Bolos de biscoito cunha delicada crema agria baixo a guinda de chocolate - ¡delicadeza real! Preparación: Fregar os ovos con azucre e vainilla nunha tigela. Despeje o iogur, engade a fariña eo vinagre, que son secos. Mestura ben. Dividir a masa en 2 partes. Nunha parte engade cacao. Poñer a masa en moldes e cocer nun horno precalentado 2 cortezas. Bolo branco cortado en cubos. Poñer cada cubo nunha crema agria. Para preparar a crema, bate o mixer con crema agria e azucre. Lubrique o crema de crema e coloque os cubos de bolo branco. Para preparar a formación de xeo, verter o leite nunha pota e facer ferver. Engade azucre, cacao e cociña por 4 minutos. Engade a manteiga e cociña por 3 minutos. Despeje o bolo cocido con esmalte. En lugar de pastel de esmalte pode ser espolvoreada con chocolate rallado.
Porcións: 8