Menta julep

Combina azucre, follas de menta e auga nunha pota. Calor sen ebulición a ritmo lento Ingredientes:

• azucre en po - 1 vaso
• follas de menta - 1/4 cuncas
• auga - 1 cunca
• Sosa - 750 mililitros
• Cubos de xeo - 1 vaso
• varas de menta - 5 pezas (para decoración)

Instrucións

Combina azucre, follas de menta e auga nunha pota. Calor sen ferver a lume baixo, mexendo, ata que o azucre se disuelva. Poña a ebulición e cociña durante 5 minutos. Despeje a bebida nun xerra e colócaa no frigorífico. A continuación, coloque o líquido a través dunha peneira, engade sosa, follas de menta e cubos de xeo. Mesturar

Porcións: 5