- Maionesa - 1 vaso
- Salsa de tomate - 1/4 de vidro
- Vinagre de viño - 2 elementos. culleres
- Sal, pementa - - A gusto
- Cebolas - 1/2 pezas (moi finamente picadas)
- Pimiento verde doce - 1/2 pezas (moi finamente picado)
- Perejil fresco - - A gusto
Propiedades e orixe: a receita de salsa foi descuberta e desenvolvida en América. O nome desta salsa foi do nome das Thousand Islands (Thousand Island), nun dos hoteis nos que se serviu por primeira vez á mesa. Sauce popularizouse debido a que se fixo no menú do hotel de Chicago "Waldorf-Astoria". Aplicación: Thousand Island Sauce é frecuentemente mencionada como recheo de receitas de ensalada de verduras. Tamén se engade ás hamburguesas e úsase como mergullo (salsa de galletas, rebanadas de pan e rebanadas de verduras). Salsa. As mil illas están moi ben combinadas con pratos de aves e carne. O orixinal produce bocadillos cunha salsa espesa e picante. Miles de illas e rodajas de xamón, queixo e tomate. Receita: Para facer unha salsa Miles de illas picadas finamente picadas, cebolas e mesturas de perejil picadas. A salsa de ketchup, maionesa e vinagre de viño engádense á mestura resultante e mesturados ata que sexan homoxéneos. Salt e pementa engádense ao gusto. Consellos Chef: A salsa de mil illas ten un sabor agridulce. Se engades chile a ela, obterás un aderezo picante e picante para ensaladas.
Porcións: 4