Se es amante de peixes, a pescada de peixe seguramente complacerá o seu gusto suave e marabilloso, que simplemente gozará. Este peixe non ten características especiais na cociña, que, sen dúbida, complacerán a unha simple ama de casa, sen mencionar aos cociñeiros profesionais. A forma máis sinxela de cociñar a merluza é asarla, levaralle aproximadamente 20 minutos, eo prato resultará saboroso e satisfactorio e, sobre todo, útil. E como todos saben, o peixe é só un almacén de nutrientes. A deliciosa e sinxela receita de merluza que queremos mostrar aquí. Usándoo, poderás avaliar de forma diferente o sabor deste peixe. Heck sempre se pode mercar na tenda, o que significa que pode enviar este peixe facilmente durante un día de semana ou unha cea festiva.
Ingredientes:- Filete de pescada 300 g
- Sal 5 g
- Po de pementa negra 5 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
- Shallot 1 pcs.
- Paso 1 Levade o filete coidadosamente da pel.
- Paso 2 A continuación, picar finamente as chalotas.
- Paso 3: tome un limón e corte o rallado de limón como queira.
- Paso 4 Espolvoree os filetes de pescada con sal e pementa moída.
- Paso 5 Precalentar a tixola no lume cun pouco e freír o peixe por 2-3 minutos.
- Paso 6 Poñer o peixe nun horno precalentado e prendelo por uns 8-10 minutos.
- Paso 7 Neste momento, nunha tixola, derreter a manteiga e fritir as cebolas con ralladura de limón.
- Paso 8 Cando a cebola é suave, espremea o zume de limón na pota.
- Paso 9 Mestura ben estes ingredientes e manteña o lume un pouco máis. Debes ter unha salsa.
- Paso 10 A continuación colócase o peixe nun prato e derramar a salsa encima. Servir a pescada con aderezo.