- Follas de menta - 10 pezas
- laranxa grande - 2 franxas
- unha pequena laranxa - 1 porción (fina "roda" a través de todo o cítrico)
- zume de limón fresco - 30 mililitros
- xarope de azucre - 30 mililitros
- ron - 45 mililitros
- licor de laranxa "Grand Marnier" ou similar - 15 millilitros
- Soda crema - 30-40 mililitros
O xarope de azucre prepárase anticipadamente en cantidade, de acordo co número de cócteles que pretende cociñar. Para iso, unha cantidade igual de auga e azucre é ferver e arrefriar. O zume de cal debe ser espremido a man inmediatamente antes de preparar o cóctel. En un vaso alto, macerar e mesturar menta, rodajas de laranxa, zume de limón e xarope. Agregue o ron e o licor, cubra o vaso con cubos de xeo e aboque o espazo restante con crema de sosa. Coidadosamente, pero coidadosamente mesturando, decorar cunha porción de laranxa e servir inmediatamente.
Porcións: 1