- Tortillas de millo (tortilla) - 3 pezas
- Manteiga - Art. 2 culleres
- Ovo - 1 peza
- Sal, pementa - - A gusto
Usando un molde especial, cortamos a parte central dos bolos. Por suposto, podes cortalo cun coitelo normal, pero non será tan suave e bonito. Derrita a manteiga nunha tixola, debuxa coidadosamente os nosos bolos cortados uns cos outros. Saque coidadosamente o ovo no centro dos tortas planos. Cando as puntas de ovos, volvan coidadosamente o noso deseño e fritan os ovos do outro lado. Solim, pementa - e elimina do lume. Servido con crema de leite, salsa de tomate e herbas. Bon appetit! ;)
Porcións: 1