Pakora con cebola verde

Tamizar a fariña xunto co almidón con sal e pementa. Cebolas verdes cortar unha porción longa Ingredientes:

• Fariña - 0,5 Vidro
• Almidón - 0.5-1 cucharaditas
• Cebolas verdes - 4 pezas
• Cebolas - 0.5-1 pezas
• Sal, chile, pimentón - A gusto
• Aceite vexetal - - A gusto

Instrucións

Tamizar a fariña xunto co almidón con sal e pementa. Picar a cebola verde en rodajas longas, cortar as cebolas en medio aneis. Engadir a cebola enteira para a fariña, engade un pouco de auga e mestura ben. Os contidos deben atopar a consistencia da pasta. Quenta o aceite na tixola e frite o pakode nela a ambos os dous lados, estendendo 3-4 anacos cunha bifurcación. Pezas rematadas para cambiar unha toalla de papel, de xeito que o vaso é exceso de aceite. Pakora servido con salsa de tomate ou salsa de soia casera.

Porcións: 3-4