Palitos de pan con queixo

Para elaborar galletas de pan debemos, en primeiro lugar, cortar a queixo mozzarella Ingredientes:

• Queixo Mozzarella - 450 gramos
• Pizza de masa - 900 gramos
• Aceite de oliva - - A gusto
• Ajo mollado - - A gusto
• Oregano - - A gusto
• Sal - - A gusto
• Parmesano ralado - 1 vaso

Instrucións

Para preparar bastóns de pan, primeiro debemos cortar o queixo mozzarella en lousas finas. A masa (media 450 gramos) rolo nun rectángulo (20 por 40 cm) e cortar a masa en tiras de 5 cm de ancho e 20 cm de longo (como na foto). No centro das franxas da masa ponse o queixo e engádeo. Envolver os bastóns resultantes con aceite de oliva, espolvorear xenerosamente con allo, orégano, sal, pementa. A continuación, coloque os bastóns nunha tixola de forno cuberta con papel de asado e espolvoreo os bastóns con parmesano ralado. Sticks sen demora enviar un horno precalentado a 220 graos. IMPORTANTE para non esquecer reducir a temperatura a 170º, cando os bastóns xa estarán no forno. Ás as varas durante 15-20 minutos ata que a masa se blush. Neste momento, proceda a preparar o segundo lote de bastóns de pan. Os bastóns serven arrefriados. O mellor é cociñar algunha salsa lixeira ademais dos bastóns. Por exemplo, tomate.

Porcións: 8-10