Pallas de Queixo

Queixo e manteiga fregar nun gran ralador, revolver. Se o desexa, podes engadir ingredientes:

• Queixo duro - 150 gramos
• Fariña de trigo - 1,5 cuncas
• Manteiga - 80 gramos
• Leche - 4 elementos. culleres
• Sal - - A gusto
• Lemon - 1 peza
• Comiño, sésamo - - A gusto

Instrucións

Queixo e manteiga fregar nun gran ralador, revolver. Se o desexa, pode engadir sésamo ou comiño. Tamén engade sal, harina, leite e ralladura dun limón. Volvemos a revolver. Realizamos unha bola da proba resultante. Desprácese unha capa de aproximadamente 0,5 cm de espesor, cortada en placas. Cada tarxeta entra nun tubo. Cubrimos a bandexa de forno con papel de pergamino, colócanse os bastóns nel. Ás 15 minutos a 180 grados. Mmmmmmm! :)

Porcións: 5-6