Panqueques deliciosas Caviar caviar fai referencia ao caviar branco. Polas súas propiedades nutricionais, non é inferior a vermello ou negro. Contén vitaminas A, E e B. Do caviar branco prepara moitas delicias diferentes. As nacionalidades do norte do caviar preparan ata unha bebida enerxética. Hoxe imos preparar panqueiques do caviar de pikeperch. Para engadir sabor e jugosidade ás panqueiques, engadimos vexetais finamente ralados: cenorias e cenorias. Estas tortitas poden ser servidas con verduras frescas, ensaladas e simplemente como prato independente.
Ingredientes:- Caviar caviar 150 g
- Carrot 1 pc.
- Cebola branca 1 pc.
- Sal 3 g
- Aceite de oliva 30 ml
- Fariña de trigo 1 cda. l.
- Almidón de pataca 1 cda. l.
- Ovos de polo 1 pc.
- Paso 1 Para facer tortitas, cómpre coller caviar caviar, cenoria e un pequeno bulbo, ovo, aceite de oliva, sal, fécula de pataca e fariña.
- Paso 2 Pelar a cebola, cortar en cubos pequenos e moer nunha batidora.
- Paso 3: as cenorias trituran no ralador.
- Paso 4 Enxágüe os ovos, elimina as películas e muela nun liquidificador.
- 5. Coloque vexetais e caviar nun recipiente. Mesturar
- 6. Agregue o ovo. Mesturar
- Paso 7 Engade o amidón e a fariña. Mesturar
- Paso 8 Engadir 1 colher de sopa á masa. l. de aceite de oliva. Mesturar A masa está lista.
- Paso 9 Quenta a tixola con revestimento antiadherente, engrasa a superficie con aceite de oliva, usa unha culler para verter unha pequena cantidade de masa ovalada, unha fina capa. Fritir durante 1 minuto.
- Paso 10 Empregando unha espátula de madeira, xire os boliñas e fríea no outro lado ata que estean listos (no reverso dos boliños fritan máis rápido).
- Paso 11 Retire as panquecas da tixola. Pon no prato. Servir para cear cunha ensalada de verduras frescas ou como prato independente.