- Carne - 500 gramos (pulpa de porco ou carne)
- Patacas - 1 quilogramo
- Sour Cream - 200 gramos
- Cebola - 100 gramos
- Cenorias - 100 gramos
- Allo - 3 dentes
- Aceite vexetal - 3 elementos. culleres
- Sal, pementa, folla de loureiro, especias - - A gusto
Pelar as cebolas, picar finamente. Despeje o aceite vexetal no bol do multivárrago, cambie a cebola alí. Selecciona o modo "Tolo" / "Hornear". Mentres as cebolas son fritas, reixa as zanahorias peladas nun gran ralador. Engadir a cenoria á cebola. Frite as verduras por 10 minutos. Despois de 10 minutos, engade a crema agria ás verduras. A continuación, engade 200 ml de auga, mestura (non muda o modo de multivariedade). Corte a carne en pequenas porcións. Cortar as patacas peladas en pequenos cubos. Transferencia de patacas con carne ao multivariado. Sal, pementa, agregar follas de loureiro e especias. Pecha a tapa multivariedade, selecciona o modo "Sopa" / "Quenching", axusta o temporizador durante 1 hora. Despois dun pitido, desactiva o multivessador. Mesturar todo e coller as placas. Servir con herbas frescas. Bon appetit!
Porcións: 5