1) Nunha tigela grande, mestura o ovo, o leite, a manteiga derretida, o po de azucre e o sal ata que estea lisa
- ovo - 4 pezas
- Leche - 1 e 1/3 cuncas
- ghee - 2º. culleres
- azucre - 2 elementos. culleres
- fariña - 1 vaso
- sal - 1/2 cucharaditas
1) Nunha tigela grande, mestura o ovo, o leite, a manteiga derretida, o po de azucre e o sal ata que estea lisa. 2) Calentar a panqueca a lume baixo e esfregar con manteiga derretida. Cepillo cunha pequena cantidade de manteiga derretida cun pincel. Usando unha culler, despeje o panqueque para panqueiques. Incline a panqueque para que a masa cubre uniformemente o fondo. Frite a cada lado durante aproximadamente 1 minuto ou ata dourado. Servir quente.
Porcións: 8