Panqueques de polo con millo

Usando unha licuadora ou un amolador de carne, xire o filete de pollo en carne de polo. Ingredientes:

• Filete de pollo - 400 gramos
• Millo (enlatado ou conxelado) - 100 gramos
• Green Beans Green Beans - 100 gramos
• Bulbo - 1 peza
• Ovos - 2 pezas
• Sal - 1 cucharadita
• Azucre - 1 cucharadita

Instrucións

Usando unha licuadora ou un amolador de carne, xire o filete de pollo en carne de polo. Engade o millo picado, o feixón picado, os ovos, as especias e as cebolas picadas finamente. Mesturamos todo isto ben. Nunha tixola calentamos o aceite vexetal. Formámonos a partir dos bollos picados resultantes e fríinos 4-5 minutos a cada lado a lume medio. Feito!

Porcións: 3-4