Outra versión da cazola de mingau. Moitos dos campesiños teñen unha parte da colleita non procesada que se conserva na casa ata a primavera: na pota, unha pataca cunha cenoria, nos racimos da cociña - cebola e allo, e debaixo da cama - calabazas amarelas de pota. Se aínda non os transferiches a máscaras e lámpadas para a celebración de Halloween, entón é hora de recordar este produto útil e delicioso e facer unha cazola de cottage con cabaza e casca de laranxa. Se algúns membros da túa familia só se engadiron ao mencionar este vexetal, entón prepáralle a cazola cando ninguén está na casa. Non digas aos membros do fogar que masticen as dúas meixelas, do que se creou esta obra mestra, ata comer polo menos unha peza e pedir suplementos. Entón dime que a cazola de cottage - cunha cabaza, e parece que lles guste como non. Seguramente xa tiña que preparar cazuelas de queixo con varios recheos: bananas, ananás, pasas, albaricoques secos. Cada un deles ten o seu propio gusto único. A cazuela de queixo cottage con cabaza tamén pode atopar aos seus admiradores, só tes que tentar cociñar. Se non se clasifica como afeccionado a cavar nas camas e baixo a cama pode atopar só zapatillas, entón a cabaza agora pódese atopar na tenda e no mercado.
Ingredientes:- Cuajada 500 g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Crema amarga 100 g
- Sugar 0,5 culleres de sopa.
- Gramos sémola 0,5 cdas.
- Orange 1 pc.
- Pumpkin 150 g
- Manteiga de 5 g
- Paso 1 Para preparar a cazola tomamos queixo cottage con contido de graxa de 15-20%, crema de leite, ovos, azucre, sêmola, cabaza e laranxa.
- Paso 2 Nunha tigela profunda, combine azucre, queixo cottage e ovos - mestúralle todo nunha masa homoxénea.
- Paso 3 A continuación, engade crema de leite e semolina e mestura de novo.
- Paso 4 Retire a ferida cunha laranxa e rille a calabaza cun pequeno ralador.
- 5. Engade a cabaza e a laranxa á masa e mestúrao todo.
- Paso 6 Forme o molde de cocción (diámetro 20-22 cm) coa manteiga e espolvoreo con sêmola, despois vexa a masa.
- Paso 7 Ás nun horno precalentado a 180 ° C durante 45-60 minutos ata que estean crujientes.