- Nápoles - 4 pezas
- Allo - 4 dentes
- Queixo - 2 cuncas
- Manteiga - 4 elementos. culleres
- Caldo de galiña - 100 millilitros
- Crema gorda - 100 mililitros
- Sal, pementa - - A gusto
- Verde - - A gusto
Gira o meu e limpa, como unha pataca ou unha mazá. Picar finamente o allo. Fregamos nun queixo grande (teño un pouco máis do que necesito con receita). Os nabos finos son cortados finamente. Nunha tixola nun lento lume, derrete a manteiga. Pon unha capa de nabos, sobre ela - unha capa de queixo. Encha unha pequena cantidade de crema e caldo, sal e pementa. Continúa a xirar as capas ata quedar sen ingredientes. Mentres tanto, os contidos da tixola comezan a ferver lentamente. Poñer a tixola no forno, quentar ata 180 graos e cocer uns 20 minutos ata quedar dourada. Servir quente. Bon appetit! :)
Porcións: 4