Torta con mermelada Torta moi exitosa: a masa resulta ser espelhosa, moderadamente doce, suave e moi sabrosa. A mermelada de arándano é ideal para cocer, pero en cambio pode tomar calquera outra mermelada ou mermelada, ou mesmo froitas ou froitas frescas. Decorei a parte superior cunha malla de masa, como opción: podes cortar diferentes figuras, tiras de masa e poñelas ben encima do pastel! O pastel é moi, moi saboroso, con leite sae cun estrondo!
Ingredientes:- Fariña de Trigo 500 g
- Sugar 3 culleres de sopa. l.
- Sal 0. 0 cucharadita.
- Levedura, seca 15 g
- Aceite refinado de xirasol 125 ml
- Leite 250 ml
- Jam 150 ml
- Paso 1 Para a preparación da torta de fermento, necesitamos os seguintes produtos: fariña de trigo, aceite de xirasol refinado, leite, azucre, sal, leite seco, mermelada de arándano (ou o que queiras).
- Paso 2 Conectámosnos / Conectámonos nunha fariña profunda de fariña abofeteada, levadura seca, azucre, sal.
- 3. Mesturar os ingredientes secos.
- Paso 4: Despeñamos o leite quente (non quente, pero quente). Mestura ligeramente.
- Paso 5 Despeje o aceite refinado.
- Paso 6 Nós amasar a masa, formar o balón.
- Paso 7 Cubra a tixela coa proba cunha toalla limpa e saia durante 1 hora a temperatura ambiente. Despois dunha hora, a masa está lixeiramente amortiguada e lista para moldear e cocer o bolo.
- O paso 8 2/3 da proba enteira está enrolado nun círculo cun diámetro un pouco maior que o prato de cocción.
- Paso 9 Poña a masa nun prato para hornear (teño unha silicona de 24 cm de diámetro), formamos os lados.
- Paso 10 Arandeiro ou mazá xenerosamente graxa.
- Paso 11 Das probas restantes, realizamos unha reixa usando un rolo especial, ou cortado en anacos e debuxamos unha rejilla de flaxelos ou recortar as figuras.
- Paso 12 Poñer a malla da masa sobre a mermelada, preme os bordos.
- Paso 13 Ás 175 ° C durante uns 30 minutos. O bolo sobe ben, adquire unha fermosa aparencia apetitosa.
- Paso 14 Cubra o bolo cunha toalla de biscoito, deixe arrefriar completamente e despois serva á mesa. Co leite - moi saborosa!