Coctel de xeo

1. Para facer un cóctel, necesitarás un mezclador ou batidora. Unha vez que o cóctel está batido Ingredientes:

• Leite gordo - 1 vaso
• Crema xeada - 60 gramos (ou unha cunca)
• Conservas de froitas ou xarope - 2 culleres de té

Instrucións

1. Para facer un cóctel, necesitarás un mezclador ou batidora. Unha vez que o cóctel está asado duro e rápido por uns minutos. Despeje a batidora e leite e bata por uns dous minutos. 2. Engade xeado ao leite batido. Continúa batendo ata que apareza unha escuma persistente. 3. Cando o xeado con leite está ben frito, engade o xarope. É mellor engadir mermelada, porque o sabor é máis resistente. E a consistencia do cóctel quedará máis espesa. Pero este é un afeccionado. Escolla vostede mesmo. O cóctel está listo.

Porcións: 1