Pastel de mazá húngaro

Para comezar, mestura todos os ingredientes soltos - fariña, manga, azucre, po de asado e canela. Ingredientes:

• Fariña de trigo - 130 gramos
• Manka - 160 gramos
• Azucre - 180 gramos
• Po de cocción - 7 gramos
• Po de canela - 1/2 de cucharadita
• Manzanas - 7 pezas
• Manteiga - 120 gramos

Instrucións

Para comezar, mestura todos os ingredientes soltos - fariña, manga, azucre, po de asado e canela. As miñas mazás, descascadas e peladas, e logo frotar nun gran ralador. Tomamos a forma de cocción, cubrimos con papel de cocción e abundan a graxa con manteiga. Despeje unha fina capa de mestura seca. Nós nivel. Agora debuxa unha capa de mazás raladas, aproximadamente do mesmo espesor. A continuación, o asunto é simple: repartir as nosas capas de forma alterna e a capa superior debe permanecer seca. Parte superior cunha manteiga ralada. Ás 45 minutos a 180 graos - ata un pardo crujiente. Feito!

Porcións: 8-9