Cal é o efecto do café no corpo?
Unha cunca de café vigorizante, borracha pola mañá, especialmente se se trata dun vaso de café Melitta, se activa durante todo o día. Acelera todos os procesos no corpo humano. Numerosos estudos demostraron que os grans de café conteñen potasio e vitamina P, este último nunha cunca de café contén ata o 20% da taxa diaria. Que outra influencia pode ter un só vaso de café no corpo?
- Estimula o traballo do cerebro . Despois dunha bebida borracha, a memoria a curto prazo funciona de forma máis eficiente, faise máis fácil concentrarse. Ademais, 1-2 cuncas de café por día poden aliviar dores de cabeza ou incluso enxaqueca.
- Promove o traballo do tracto gastrointestinal . Debido ao feito de que o café ten a propiedade de acelerar todos os procesos do corpo, promove a dixestión dos alimentos. É por iso que o consumo de café natural recoméndase ás persoas que sofren de graxa - debido á súa capacidade de acelerar o metabolismo do café convértese nun excelente axente de queima de graxa. ¡O principal é non esaxeralo!
- Activa o traballo do corazón . A expansión dos vasos sanguíneos e a estimulación do músculo cardíaco levan a unha aceleración da circulación sanguínea. Ao mesmo tempo, a presión sobe lixeiramente por pouco tempo. Con todo, o punto positivo é que unha "ximnasia para o corazón" - unha excelente prevención do infarto de miocardio.
É interesante notar que só o café ten un efecto positivo. As bebidas solubles, por regra xeral, conteñen só un extracto de café e unha enorme cantidade de sabores e sabores. Polo tanto, para facer o café bo para o corpo, é necesario achegarse coidadosamente á súa elección.
Como elixir un bo café?
Ao elixir o café, é necesario saber que canto maior sexa o contido dos grans de café no café, mellor será a súa calidade, o máis aromático e máis rico será a bebida. As notas de café de elite, por exemplo, o café producido por Melitta, distínguense por un sabor aveludado, que son saudables e excelentemente vigorizantes.
Os beneficios do café dependen directamente da calidade dos grans de café. Hai tres variedades principais de café, cada unha delas rica en sabor, aroma e contido de cafeína:
- Arabica - un sabor suave, perfumado, lixeiramente con cafeína
- Liberia - un sabor agudo, amargo e pronunciado
- Robusta - sabor lixeiramente amargo, maior contido de cafeína
A variedade gourmet máis estendida e apreciada é Arabica. Ten un sabor leve pero lixeiramente amargo e caracterízase por unha leve acidez. É sobre a base da arabica que se crean bebidas de café como espresso, cappuccino, americano, latte, moca e moitos outros. Café de 100% árabe - perfumado, ten un sabor aveludado e inesquecible e merece o amor do mundo enteiro. O café de elite, como o café Melitta, está feito de pura árabe.
Liberec e Robusta son máis económicos, non considerados elites e teñen menor calidade de sabor. Estas variedades úsanse habitualmente como aditivos para o café árabe para mellorar o sabor da bebida ou darlle unha "zest" amarga. A amargura de Robusta pódese reducir por sublimación, polo tanto, é esta variedade a que se usa máis frecuentemente na fabricación de café instantáneo.
Hai café e grao de asar: así que o asado escandinavo dá ao beber un aroma lixeiro e un gusto "clásico", e o americano - fai que o sabor sexa máis pronunciado. O seguinte en expresión é o francés, o que dá amargura e co máis forte - italiano - o gusto do café semella un caramelo queimado. Os grans de café máis fritos, máis escuros serán.
O grao de asado de grans depende do café para o cal serán utilizados. O espresso ideal obtense ao fritir os grans en italiano e francés, para bebidas máis suaves, os grans son principalmente fritos en estilo americano. Para non perderse nunha variedade de variedades, confíe no seu propio gusto e, para non prexudicar a súa saúde, elixe un fabricante de café comprobado. Comézase co café Melitta e pronto se converterá nun verdadeiro coñecedor desta bebida: sensual, perfumado e atractivo.
Ler tamén: