- fariña - 2 cuncas
- Soda - 2 culleres de té
- sal - 1/2 cucharaditas
- Canela molida - 2 cucharaditas
- ovos grandes - 3 pezas
- azucre - 2 cuncas
- aceite vexetal - 3/4 cuncas
- Manteiga de liño - 3/4 de vidro
- extracto de vainilla - 2 cucharaditas
- cenorias - 2 cuncas
- banco de anacos - 1 peza (240 g)
- de virutas de coco - 100 gramos
- noces de pacana - 1 vaso
- azucre - 1/2 cuncas (esmalte)
- Soda - 3/4 culleres de té (esmalte)
- kefir - 1/4 de vidro (esmalte)
- manteiga ou margarina - 1/4 cuncas (esmalte)
- xamón de millo - 1/2 st. culleres (esmalte)
- extracto de vainilla - 1/2 cucharaditas (esmalte)
- manteiga suavizada ou margarina - 3/4 cuncas (crema nata)
- Queixo crema abollado - 330 gramos (crema de crema)
- azucre en po engurrado - 3 cuncas (crema)
- extracto de vainilla - 1-1 / 2 Culleras (crema de crema)
1. Precalienta o forno a 175 graos. Dobre 2 formas de torta redonda con papel de cera. Aceite ligeramente o aceite e espolvoreo con fariña. Mestura a fariña, a sosa, o sal e a canela nunha tigela. Batre ovos, azucre, manteiga, manteiga de leite e extracto de vainilla cun mezclador a media velocidade ata que estea lisa. 2. Engade a mestura de fariña e látego a pouca velocidade. 3. Agregue a zanahoria ralada, ananás, virutas de coco e pacanas picadas. 4. Despeje a masa en formas preparadas. Ás no forno por 25-30 minutos. 5. Mentres tanto, cociña a guinda. Mestura azucre, sosa, leite de manteiga, manteiga ou margarina e xarope de maíz nunha pota grande. Poña a ebulición a lume medio. Cociña, mexendo con frecuencia, durante 4 minutos. Retirar do lume e mesturar con extracto de vainilla. Prepare unha crema cremosa. Bater manteiga e queixo crema cun mesturador a media velocidade. Engadir o po de azucre e o extracto de vainilla, whisk. 6. Retire as tartas preparadas do forno, deixe arrefriar durante 15 minutos cun uniforme e colóquea uniformemente sobre o esmalte. 7. Elimina do molde e enfríe completamente. Lubricar unha torta de crema cremosa, poñela encima do segundo bolo e engrasar a parte superior e os lados do bolo.
Porcións: 8